CateringHlavní chodPředkrmStředomořské

5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE, chipsy & dipy

Libanonský flatbread je všestranně použitelný a vhodný pro různé příležitosti.

RŮZNÁ POUŽITÍ

  • Studené jako plněný wrap
  • Teplé jako plněný wrap, grilovaný v kontaktním grilu
  • Chipsy a dipy, pečené. Můžete ho natrhat a potřít měkkým sýrem nebo hummusem.
  • Krutony: Flatbread upečte bez přidání jiných ingrediencí a nadrobte ho do salátů ve stylu klasického libanonského salátu Fattoush z míchané zeleniny

INGREDIENCE

  • 5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE
  • Olivový olej
  • Koření za'atar
  • Směs středovýchodních bylinek a koření
  • Hummus
  • Falafel
  • Lusky edamame
  • Hovězí nebo jehněčí maso vhodné na plnění pity
  • Feta sýr
  • Olivy
  • Granátové jablko

PŘÍPRAVA

Na chipsy a dipy:

  1. Potřete olivovým olejem a opékejte z každé strany 1 minutu v kontaktním grilu nebo v troubě s grilovací funkcí, posypejte kořením za'atar.

Libanonský flatbread ve stylu pizzy:

  1. Upečte flatbread posypaný směsí středovýchodních bylinek a koření a kořením za'atar. 
  2. Natřete hummusem.
  3. Doplňte extra ingrediencemi, například: falafelem, lusky edamame, hovězím nebo jehněčím masem vhodným do pity, fetou, olivami a jadérky granátového jablka. Nebo přidejte syrovou zeleninu.