BistronomieHlavní jídlo

5001282 FARMERS BREAD WHITE 600

Sendvič s uzeným halibutem, dušenou jarní cibulkou, konfitem z černých oliv a strouhanou pomerančovou kůrou.

INGREDIENCE

  • 5001282 FARMERS BREAD WHITE 600
  • Plátky uzeného halibuta
  • Jarní cibulka
  • Konfit nebo tapenáda z černých oliv
  • Strouhaná pomerančová kůra

PŘÍPRAVA

  1. Krátce povařte jarní cibulku v páře (nebo oblanšírujte), sceďte a ponořte do ledu.
  2. Nakrájejte bochník na silnější plátky o tloušťce 14 mm.
  3. Vytvořte sendvič – začněte pomazánkou z černých oliv a pokračujte uzeným halibutem a jarní cibulkou.
  4. Na závěr na sendvič nastrouhejte trochu pomerančové kůry a přiklopte jej.