nieuw

5001992 FOCACCIA WHITE PRE-GRILLED PRE-SLICED

Voorgegrild en voorgesneden rechthoekig plat focacciabrood, gemaakt van fijne Italiaanse tarwebloem (type 0-bloem) en verrijkt met extra vierge olijfolie. Ideaal om te beleggen.


  • 100 g
  • 16 x 4 ST/KRT - 48 KRT/PAL
  • Bakken 200°C · 3-4'
  • Grillen 220°C · 3-5

  • Veganistisch
  • Vegetarisch

OCCASION

Lichte maaltijd, buffet

THE STORY BEHIND

Rechthoekig sneetje focaccia gemaakt met type 0-bloem, een gemiddeld sterke tarwebloem met een fijne structuur (zoals poederig griesmeel) die perfect geschikt is om focaccia te maken. Oorsprong: Italië.

TIPS & TRICKS

  • Voor een koud broodje: bak het broodje eerst kort en beleg daarna.
  • Voor een warm broodje: beleg het broodje eerst en bak daarna kort (in de oven, hogesnelheidsoven of contactgrill).
  • Voor een perfect ruitpatroon raden we aan om de reeds voorgegrilde focaccia een kwartslag te draaien.