nieuw

5001916 VEGAN DANISH CROWN APPLE BUCKTHORN

Deense kroon gevuld met appel en duindoornbes. Incl. 1 zakje sinaasappelglazuur.


  • 88 g
  • 4 x 12 ST/KRT - 104 KRT/PAL
  • Ontdooien 22°C · 15'
  • Bakken 180°C · 19-21'

  • Zuurdesem
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

OCCASION

Ontbijt, koffie- en theepauze, zoet tussendoortje

THE STORY BEHIND

Duindoorn is een nuttige en heel veelzijdige plant in de keuken. Zijn bessen en de olie uit zijn zaadjes worden vaak als een superfood beschouwd, omdat ze zo goed zijn voor de gezondheid.
De jonge blaadjes kunnen vers of gedroogd worden gebruikt in warme of ijskoude kruidenthee. Je kunt de bessen pureren, er sap van maken, ze drogen of ze vers gebruiken in zowel hartige als zoete bereidingen. De zaadjes worden vaak vermalen tot poeder en als een eiwitrijk voedseladditief gebruikt, vooral in smoothies en gebakken producten. De bessen hebben een unieke, ietwat zure citrussmaak. 

TIPS & TRICKS

  • Leg de producten rechtstreeks uit de diepvriezer op een bakplaat (met bakpapier). 
  • Bak met open stoomklep voor een extra knapperig resultaat.
  • Veganistische productclaims: 100% plantaardig, geen eieren/zuivel = lactosevrij, geen palmolie, afkomstig uit landbouw zonder fytohormonen.
  • De doos bevat een zakje sinaasappelglazuur, gebruiksklaar na het ontdooien, om het gebak te versieren of af te werken.