5001801 CRYSTAL ROLL RUSTIC PRE-SLICED
Wit tarwebroodje
Premium hamburgerbroodje/lunchbroodje met een dunne, krokante korst en een zacht, luchtig kruim. Gemaakt van tarwebloem en tarwedesem, verrijkt met olijfolie. Met bloem bestrooid en voorgesneden.
- 75 g
- 30 ST/KRT - 56 KRT/PAL
- Bakken 200°C · 3-4'
- Zuurdesem
- Veganistisch
- Vegetarisch
OCCASION
Lichte maaltijd, streetfood
THE STORY BEHIND
Het geheim achter deze veelzijdige broodjes is hun productieproces met meerdere rijs- en rustperiodes en het gebruik van zuurdesem en olijfolie. Het resultaat? Een delicate, fijne en knapperige korst met een sappig, zacht, maar sterk kruim.
TIPS & TRICKS
- We raden aan om het heel even te bakken, zodat alle aroma’s vrijkomen en de fijne korst nog iets krokanter wordt.
- Rooster of gril de gesneden kant wanneer je hamburgers maakt. Zo heb je meer smaak en textuur én voorkom je ook dat het kruim slap wordt.
- Gewoon ontdooien en opdienen kan ook!
