5001801 CRYSTAL ROLL RUSTIC PRE-SLICED

Premium lunchbroodje met een sublieme, afwisselende textuur: een dunne, krokante korst vanbuiten en een zacht, luchtig kruim vanbinnen. Gemaakt van tarwebloem met zuurdesem, verrijkt met olijfolie en bebloemd, voorgesneden. Ook geschikt als hamburgerbroodje.


  • 75 g
  • 30 ST/KRT - 56 KRT/PAL
  • Bakken 200°C · Less than 3'

  • Zuurdesem
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

OCCASION

Lichte maaltijd, streetfood

THE STORY BEHIND

Het geheim achter deze veelzijdige broodjes is hun productieproces met meerdere rijs- en rustperiodes en het gebruik van zuurdesem en olijfolie. Het resultaat? Een delicate, fijne en knapperige korst met een sappig, zacht, maar sterk kruim.

TIPS & TRICKS 

  • We raden aan om het heel even te bakken, zodat alle aroma’s vrijkomen en de fijne korst nog iets krokanter wordt.
  • Rooster of gril de gesneden kant wanneer je hamburgers maakt. Zo heb je meer smaak en textuur én voorkom je ook dat het kruim slap wordt. 
  • Gewoon ontdooien en opdienen kan ook!