5001800 CRYSTAL ROLL BEER PRE-SLICED

Premium hamburgerbroodje/lunchbroodje met een dunne, krokante korst en een zacht, luchtig kruim. Gemaakt van tarwebloem en tarwedesem met dubbel gemout bier. Verrijkt met olijfolie en bestrooid met griesmeel, voorgesneden.


  • 80 g
  • 30 ST/KRT - 56 KRT/PAL
  • Bakken 200°C · 3-4'

  • Zuurdesem
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

OCCASION

Lichte maaltijd, streetfood

THE STORY BEHIND

Het geheim achter deze veelzijdige broodjes is hun productieproces met meerdere rijs- en rustperiodes en het gebruik van zuurdesem en olijfolie. Het resultaat? Een delicate, fijne en knapperige korst met een sappig, zacht, maar sterk kruim.

TIPS & TRICKS 

  • We raden aan om het heel even te bakken, zodat alle aroma’s vrijkomen en de fijne korst nog iets krokanter wordt.
  • Rooster of gril de gesneden kant wanneer je hamburgers maakt. Zo heb je meer smaak en textuur én voorkom je ook dat het kruim slap wordt. 
  • Gewoon ontdooien en opdienen kan ook!