5001800 CRYSTAL ROLL BEER PRE-SLICED

Premium lunchbroodje met een sublieme, afwisselende textuur: een dunne, krokante korst vanbuiten en een zacht, luchtig kruim vanbinnen. Gemaakt van tarwebloem en zuurdesem met dubbel gemout bier. Verrijkt met olijfolie en bestrooid met griesmeel, voorgesneden. Ook geschikt als hamburgerbroodje.


  • 80 g
  • 30 ST/KRT - 56 KRT/PAL
  • Bakken 200°C · Less than 3'

  • Zuurdesem
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

OCCASION

Lichte maaltijd, streetfood

THE STORY BEHIND

Het geheim achter deze veelzijdige broodjes is hun productieproces met meerdere rijs- en rustperiodes en het gebruik van zuurdesem en olijfolie. Het resultaat? Een delicate, fijne en knapperige korst met een sappig, zacht, maar sterk kruim.

TIPS & TRICKS 

  • We raden aan om het heel even te bakken, zodat alle aroma’s vrijkomen en de fijne korst nog iets krokanter wordt.
  • Rooster of gril de gesneden kant wanneer je hamburgers maakt. Zo heb je meer smaak en textuur én voorkom je ook dat het kruim slap wordt. 
  • Gewoon ontdooien en opdienen kan ook!