5001288 FLAPJACK CHOCOLATE CHIP

Een medium zacht, vierkant, luxe haverkoekje met Belgische melkchocolade, bereid met boter en Demerara rietsuiker.


  • 80 g
  • 60 ST/KRT - 150 KRT/PAL
  • Bakken 160°C · 10-12'

  • Vegetarisch

OCCASION

Ontbijt, koffie- en theepauze, zoet tussendoortje

THE STORY BEHIND

De flapjack is een traditionele Engelse haverreep. Deze is doorgaans gemaakt van haver, boter en bruine demerarasuiker. Sultanarozijnen zijn afkomstig van witte, pitloze druiven. Ze zijn zachter en zoeter dan andere variëteiten. De flapjack is een goede bron van energie en vezels. De ideale snack dus!

TIPS & TRICKS

  • Snijd vóór het bakken in 2, 3 of zelfs 4 stukken en serveer bij koffie of warme chocomelk.
  • Prik op een houten stokje en dip in chocolade- of fruitsaus.
  • Rol het ongebakken mengsel heel dun uit met een deegrol (1 mm). Bak tussen 2 siliconepads voor dunne, knapperige koekjes.
  • Gooi de restjes zeker niet weg, maar doe ze in de blender en maak zo knapperige kruimels om je dessertborden of roomijs mee te versieren.