2104218

Panini wholemeal pre-grilled pre-sliced

Volledig afgebakken, voorgesneden en voorgegrild, volkoren half stokbrood, klaar om te vullen en te grillen.

  • Vezelrijk
  • Veganistisch
  • Vegetarisch
  • 110 g
  • Ontdooien 22 °C · 30'
  • Grillen 220 °C · 3-5'
  • 55 ST/KRT · 40 KRT/PAL
  • Bakken 200 °C · 4-6'
  • Warm opdienen

Occasion

Lichte maaltijd, streetfood, uit het vuistje

The story behind

HANDIGER KAN NIET! Onze VOORGEROOSTERDE panini zijn ook VOORGESNEDEN! Zo werk je supersnel. Een duidelijk merkbare tijdwinst en een eenvoudigere, veel veiligere verwerking. Minimaal verlies, want de horizontale snede komt altijd op precies dezelfde hoogte. Gewoon openvouwen, vullen en roosteren! 
Omdat deze volkoren panini rijk is aan vezels, bied je je klant een gezonde, lekkere optie aan.

Tips & tricks

  • Gril de panini diagonaal op de richting van de streepjes, zodat je een mooi vierkant patroon krijgt op de korst.  
  • Het is aanbevolen om het vochtigste ingrediënt in het midden van de vulling te leggen, zodat het kruim langer droog blijft. 
  • Minder is meer! De panini moet uit het vuistje kunnen worden gegeten. Gebruik daarom maximaal 3 tot 4 ingrediënten met een totaal gewicht van 80 g.
  • Gebruik een vel bakpapier om de grill te beschermen en te voorkomen dat de panini verbrand smaakt of ruikt, of begint te roken.
  • Gevuld en opgewarmd ... Klaar in slechts 60 seconden in een snelbakoven op 260°C.