BistronomieParty

5000779 TRAMEZZINO RYE - mix van minisandwiches

Mix van Tramezzino-sandwiches in verschillende vormen.

  • Driehoek (10 x 10 cm, of mini: 5 x 5 cm)
  • Vierkant (10 x 10 cm, of mini: 5 x 5 cm)
  • Opgerold en dwars doormidden gesneden
  • Opgerold en in plakjes gesneden
  • Sticks (niet op de foto), 10 x 2 cm
     

INGREDIËNTEN

  • 5000779 TRAMEZZINO RYE
  • Driehoekige sandwiches: roomkaas, courgette (met een mandoline in flinterdunne plakjes gesneden), groene asperge en komkommer.
  • Vierkante sandwiches: eendenmousse en cranberry’s.
  • Sandwichrolletjes: roomkaas met mierikswortel, droog gerijpte bresaola en parmezaanschilfers.
     

BEREIDING

  1. Bestrijk een snee Tramezzino aan één kant met tapenade, mayonaise of roomkaas.
  2. Beleg met fijne vleeswaren, gerookte vis of groenten.
  3. Optioneel: herhaal stappen 1 en 2.
  4. Eindig met een snee Tramezzino.
  5. Snijd de sandwich in stukjes. Experimenteer met verschillende vormen (rolletjes, vierkantjes driehoekjes …)

TIP: Schik voor een feestelijke, kleurrijke presentatie sandwiches van de drie verschillende Tramezzino-varianten op één schaal.