MaaltijdMediterraan

5000265 FOCACCIABROODJE FB FIJNE KRUIDEN VOORGESNEDEN, kip pesto

FOCACCIABROODJE FB FIJNE KRUIDEN VOORGESNEDEN met kipfilet, pesto Genovese, romatomaat en Romeinse sla, bestrooid met pecorino.

INGREDIËNTEN

  • 5000265 FOCACCIABROODJE FB FIJNE KRUIDEN VOORGESNEDEN
  • Zachte roomkaas met kruiden (type Philadelphia)
  • Voorgebakken kipreepjes
  • Romatomaat, in plakjes (of San Marzano-tomaat)
  • Groene pesto Genovese 
  • Romeinse sla
  • Pecorino, geraspt

METHODE

  1. Bak de focaccia kort. 
  2. Beleg het broodje. Besmeer eerst beide helften met de zachte roomkaas met kruiden.
  3. Voeg afwisselend de voorgebakken kipreepjes en plakjes romatomaat toe. 
  4. Leg er enkele toefjes groene pesto Genovese en wat Romeinse sla op. 
  5. Werk af met de geraspte pecorino. 
  6. Sluit het broodje en druk lichtjes aan.