BistronomieMaaltijd

5001282 FARMERS BREAD WHITE 600

Broodje met gerookte heilbot, gestoomde lente-ui, zwarteolijvenpasta en geraspte sinaasappelschil.

INGREDIËNTEN

  • 5001282 FARMERS BREAD WHITE 600
  • Gesneden gerookte heilbot
  • Lente-uitjes
  • Zwarteolijvenpasta of tapenade
  • Geraspte sinaasappelschil

BEREIDING

  1. Stoom (of blancheer) de lente-uitjes kort, zeef ze en dompel ze onder in ijs.
  2. Snijd het brood in dikke sneden van 14 mm.
  3. Stel het broodje samen met zwarteolijvenpasta, gerookte heilbot en lente-ui.
  4. Werk af met geraspte sinaasappelschil en leg de bovenste helft van het broodje erop.