BistronomieDessertGourmet burgers & DogsMaaltijdOntbijt

4350047 CROISSANT BUN, vanillecrème en aardbeien

CROISSANT BUN met vanillecrème en aardbeien. Wellicht het meest veelzijdige product van allemaal. Van het ontbijt tot een laatavondsnack: al dan niet gevuld, belegd, warm of koud geserveerd, ... Met een zoete vulling of prachtig versierd als taartje met slagroom en verse aardbeien, veenbessen en bosbessen, en bestrooid met poedersuiker. Met een hartige vulling, bijvoorbeeld als gourmetbroodje voor een (plantaardige) burger, of met een hartige topping zoals geraspte kaas. ! Het is belangrijk om het product 15 minuten te laten ontdooien en vervolgens zachtjes in het bakpapiervormpje te drukken. Als de croissant volledig ontdooid is, is het onmogelijk om deze op te tillen en mooi in het vormpje te leggen.

INGREDIËNTEN

  • 4350047 CROISSANT BUN 
  • Vanillecrème
  • Verse aardbeien
  • Muntblaadjes

METHODE

  1. Snijd het croissantbroodje horizontaal doormidden.
  2. Bestrijk met vanillecrème en beleg met schijfjes aardbei.
  3. Versier met muntblaadjes.
     

ANDERE IDEEËN

  • Bestrooid met geraspte emmentaler.
  • Slagroom, aardbeien (wilde of bosaardbeien), rode bessen en gehakte pistachenoten.
  • Vegan burger (bv. falafel), avocado of guacamole, coeur de boeuf, platte peterselie, rode ui, alfalfa, tzatziki.