panesco.newTagBistronomieMaaltijd

5002064 ARTISAN WOOD-FIRED LOAF OLIVES met raclettekaas en gedroogde Spaanse ham

ARTISAN WOOD-FIRED LOAF OLIVES met Belper Knolle, rucola, Cecina de Léon, Black Krim-tomaten en Sweety Drops.

INGREDIËNTEN

  • Raclettekaas
  • Cecina de León (Spaanse gedroogde ham)
  • Black Krim-tomaten (soort Heirloom-tomaat)
  • Sweety Drops (soort druppelvormige rode peper)
  • Rucola
  • Belper Knolle (Zwitserse kaas met knoflook en peper), gedroogd en geraspt

METHODE

  1. Leg de raclettekaas op een sneetje brood en laat smelten onder de grill.
  2. Beleg het broodje. Begin met de gesmolten raclettekaas, gevolgd door de gedroogde Spaanse ham en de overige ingrediënten.
  3. Werk af met wat geraspte Belper Knolle.