panesco.newTagBistronomieMaaltijd

4800107 ARTISAN BÛCHETTE MULTISEED, Hollandse gerookte paling en Franse mierikswortelsaus

ARTISAN BÛCHETTE MULTISEED met Hollandse gerookte paling, Franse mierikswortelsaus, komkommer, sushiazijn en appelstroop.

INGREDIËNTEN

  • Gerookte palingfilets
  • Komkommer, in noedels gesneden
  • Sushiazijn (Otafuka)
  • Sla, harten
  • Franse mierikswortelsaus (raifortsaus)
  • Appelstroop

METHODE

  1. Snijd de komkommer in noedels en besprenkel met sushiazijn (Otafuka).
  2. Snijd de sla in julienne en de gerookte palingfilets in reepjes.
  3. Beleg het broodje. Begin met de sla, gevolgd door de paling en komkommernoedels.
  4. Besprenkel met de mierikswortelsaus en appelstroop.
  5. Sluit het broodje en druk lichtjes aan.