MéditerranéennePlat

2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER

Boulettes de viande keftédes sur branche de romarin, avec tzatziki, rondelles d’oignon rouge, laitue et poivron vert au vinaigre.

INGRÉDIENTS

  • 2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER
  • Boulettes de viande (grecques) keftédes
  • Branche de romarin frais
  • Tzatziki
  • Rondelles d’oignon rouge
  • Laitue
  • Poivron vert au vinaigre
     

MÉTHODE

  1. Dressez les brochettes en enfilant les keftédes sur une branche de romarin.
  2. Faites cuire les brochettes.
  3. Assemblez le sandwich.

Les « keftédes » sont des boulettes de viande de la cuisine grecque, préparées avec du bœuf, du porc ou de l'agneau haché, de l'ail, de l’origan et de la menthe.  Le « tzatziki » est une sauce grecque à base de concombre, préparée avec du yaourt grec, de l'ail et de l'aneth.