Repas
5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA, stracciatella fumée
SCHIACCIATA LINGUA ROMANA avec stracciatella fumée, anchois, fenouil mariné et fleur d'aneth. Less is More… Une des grandes caractéristiques de la cuisine italienne et des concepts italiens en général dans le monde est la légèreté. N'exagérez pas en quantité et misez sur la qualité.
INGRÉDIENTS
- 5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA
- Stracciatella fumée (sorte de burrata)
- Anchois à l'huile
- Fenouil mariné
- Éclats de pistaches décortiquées
- Fleurs ou branches d'aneth
MÉTHODE
- Coupez la focaccia dans la taille voulue et faites cuire rapidement les portions.
- Composez le sandwich.