BistronomiePlat

2104404 GOLDEN SOFT DEMI BAGUETTE MULTIGRAIN avec maquereau fumé et pommes de terre grelots.

Maquereau fumé et pommes de terre grelots avec mayonnaise complète, cerfeuil et échalote fraîchement hachés. Les pommes de terre grelots sont préparées avec leur peau (cuites au four, frites, cuites à la vapeur, rôties ou froides). Elles sont disponibles précuites chez le grossiste.

INGRÉDIENTS

  • 2104404 GOLDEN SOFT DEMI BAGUETTE MULTIGRAIN 140
  • Filets de maquereau fumé
  • Pommes de terre grelots précuites
  • Mayonnaise
  • Moutarde à l’ancienne
  • Cerfeuil haché
  • Échalote hachée

MÉTHODE

  1. Mélangez la moutarde à l’ancienne avec la mayonnaise ou du fromage frais à pâte molle pour plus de légèreté.
  2. Composez le sandwich en commençant par les rondelles de pommes de terre grelots cuites.