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Chocolate fudge cake
Grand gâteau au chocolat (14 parts précoupées) composé de 3 couches de gâteau fudge au chocolat séparées par de la mousse au chocolat, recouvert de ganache au chocolat noir et décoré de dés de brownie sur le dessus et de flocons de chocolat sur le côté.
- 2100 g
- Décongeler 4 °C · 1440'
- 1 CRT/PAL · 216 CRT/PAL
- Dégeler et servir
Occasion
Desserts
The story behind
Le fudge cake au chocolat est un gâteau moelleux et dense avec un glaçage au chocolat. Il ressemble à un brownie, mais plus humide, avec plus de chocolat, de crème et de beurre. Décoré à la main et avec une durée de conservation de 2 jours. Une boîte illustrée est prévue prochainement.
Tips & tricks
- Nous recommandons de décongeler le Fudge Cake au chocolat dans sa boîte afin que la ganache au chocolat garde tout son brillant.
- Garniture : recouvrez l'ensemble du gâteau avec de la crème fouettée et décorez de fruits rouges (en particulier des cerises avec la queue).
- Conservez le fudge cake au chocolat dans le comptoir réfrigéré.