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Raspberry white chocolate delight

Élégante pâtisserie rectangulaire composée de différentes textures : feuilletine croustillante (crumble au cookie), recouverte de confiture de framboises (avec grains), d'une couche de biscuit aux amandes et d'une couche de bavarois au chocolat blanc, le tout fini par un glaçage miroir à la gelée de framboises.

  • 90 g
  • Décongeler 4 °C · 120'
  • 3 x 10 CRT/PAL · 99 CRT/PAL
  • Dégeler et servir

Occasion

Dessert, buffet

The story behind

Une pâtisserie de qualité supérieure fabriquée avec du véritable chocolat belge. Ces douceurs sont emballées dans des boîtes de petite contenance, très pratiques pour les chefs pâtissiers.

Tips & tricks

  • Rehaussez votre pâtisserie en un tournemain avec des éclats de chocolat, des sauces aux fruits, un crumble, de la menthe fraîche ou du cresson de basilic, des fruits frais, etc.