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Baguette multicéréales à l' ancienne 280

Baguette multicéréales authentique au levain, avec de nombreuses graines et céréales : graines de lin, de sésame et de tournesol, flocons et gruaux d'avoine, son et flocons de blé, orge moulu grossièrement et malt torréfié. Cuite sur sole de pierre.

  • Levain
  • Cuit dans un four en pierre
  • Végan
  • Végétarien
  • Source de fibres
  • 280 g
  • Décongeler 22 °C · 15'
  • 20 CRT/PAL · 36 CRT/PAL
  • Cuisson 180 °C · 11-13'
  • Précuit

Occasion

Petit-déjeuner, corbeille à pain, accompagnement de repas, repas léger

The story behind

Ces baguettes se dégustent « pures », ou avec du très bon beurre (salé de préférence). Servies avec de bons fromages fermiers et/ou de la charcuterie fine, elles feront le délice des gourmets.