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Kaiser roll schwarzwald

Petit pain multicéréales, avec les 5 incisions typiques, enrichi de farine de malt et de seigle ; décoré de semoule de froment, de flocons d'avoine et de graines de tournesol.

  • Végan
  • Végétarien
  • 60 g
  • Décongeler 22 °C · 15'
  • 120 CRT/PAL · 28 CRT/PAL
  • Cuisson 180 °C · 11-13'
  • Précuit

Occasion

Petit-déjeuner, buffet

The story behind

Ce Schwarzwald Kaiser Roll riche en fibres, parfait pour commencer la journée. Parfois surnommé « petit pain viennois », on suppose que le « Kaiser Roll » a vu le jour à Vienne et a reçu son nom en l’honneur de l’empereur François-Joseph (1830-1916).