Panini herbs pre-grilled 110

Demi-baguette prégrillée, totalement cuite, aux herbes de Provence, prête à garnir et à griller.

Végan

Végétarien

110 g
Décongeler 22 °C · 30'
Griller 220 °C · 3-5'
55 CRT/PAL · 40 CRT/PAL
Cuisson 200 °C · 4-6'
À servir chaud

Occasion

Repas léger, street food, sur le pouce

The story behind

Pratique et versatile pour toutes les sandwicheries, les pubs, les cafés boulangeries, les stations-service et les kiosques. Étant donné que les produits sont entièrement cuits, vous pouvez facilement les décongeler, les garnir et les emballer (même à la chaîne). Une fois préparés, vous pouvez les conserver dans un comptoir réfrigéré. Une fois commandés, vous pouvez servir les sandwiches préparés sous forme de sandwich froid (à réchauffer à la maison ou au bureau), ou de sandwich chaud selon le choix du client. Les marques sur la croûte donnent au pain l’aspect d’un panini fraîchement grillé.

Tips & tricks

Faites griller le panini perpendiculairement aux marques pour obtenir un joli motif carré sur la croûte.
Il est recommandé de placer l’ingrédient le plus humide au milieu des garnitures pour éviter que la mie ne s’imbibe.
Moins, c’est plus ! En tant qu’en-cas sur le pouce, le panini doit se manger facilement : 3 à 4 ingrédients, avec un poids total de 80 g suffisent.
Utilisez une feuille de papier sulfurisé pour protéger le fer du gril et pour éviter que le panini prenne un goût ou une odeur de brûlé.
Garni et chauffé... Prêt en 60 secondes à peine dans un four à cuisson rapide à 260 °C.