ARTISAN TWIST @ ANUGA 2019
Tout comme lors des précédentes éditions, La Lorraine Bakery Group a sorti le grand jeu pour sa participation à Anuga 2019, le plus grand salon de l’alimentation au monde.
En plus d’un nouveau stand original et d’un concept de donut hautement instagrammable, les « grosses légumes » proverbiales ont été préparées aux petits oignons pour faire une entrée fracassante en octobre à Cologne.
PANESCO était fier de présenter « Artisan Twist », une gamme de deux baguettes et de quatre demi-baguettes. Toutes préparées avec amour selon une recette traditionnelle, elles arborent la marque de fabrique des maîtres boulangers : la torsade à la main.
« Il s’agit d’une gamme de baguettes à la saveur, à la texture et au style d’exception, préparées par des artisans méticuleux pour des chefs qui aiment profondément le pain », explique Philippe Van Hamme (Chef exécutif de l’entreprise).